在中国，学校通常将每个学年分为上、下两个学期。上学期从秋季九月份开始，到次年农历腊月初十左右，各学校开始放假，至元宵节后寒假结束。以下是小编整理的寒假记事作文800字，欢迎大家借鉴与参考!
寒假记事作文800字1
期末考试完后，我怎么也睡不着，于是干脆穿好了衣裳，蹑手蹑脚地走到阳台上，看那星月交辉的夜空。
一弯新月，高高的挂在天空，在水上投下淡淡的银光，增加了水上的凉意。风吹过树梢，树叶摇曳着，沙沙歌唱。一切的一切，在银白色的月光下，似乎都含有不可告人的秘密。
晚上的风摇曳着，我尽量把头缩到衣领里，是不是还蹦几下，驱散些许寒意。这时，又是一阵寒风袭来，我不禁打了个寒颤，把衣服裹得更严了。
在那不经意的一瞬间，我抬头看到了清幽明亮的月光。
今晚的月亮非常好，虽说还只是月牙儿，离圆满还很远，但它一样把柔和清澈的光辉洒遍人间。山峰、田野、屋宇……通通蒙在一望无际、洁白朦胧的轻纱薄绱里，显得飘渺，神秘而绮丽。可惜，好景不长，只一顿饭的功夫，月亮便在一群乌云的簇拥下隐没了。这时，我的目光开始转移到满天繁星。
瞧，星星亮晶晶的，一点、两点、三点……它们的光芒闪烁不定，就像一只只淘气，幼稚又充满神秘色彩的眼睛。它们仿佛看到了我，便和我玩起“躲猫猫”的游戏来。它们那灵巧的身躯，东躲西藏，时隐时现，弄得我眼花缭乱。忽然，一颗流星飞来，吸引了我的目光，一眨眼的工夫，它就从我的目光中隐遁了。我高仰着头，睁大眼睛，从西到东，仔仔细细地察看了一遍，却连它的影子也找不着……
天渐渐破晓，淡青色的.天空镶着几颗残星，大地朦朦胧胧的，如同笼罩着一层银灰色的轻纱。
我注视着微亮的东方，一种若有若无的温暖照在了我的脸上，我很享受，干脆闭上了眼睛，当我再次睁开时，星星消失了，远处的建筑物、树、街道依稀可见。渐渐地，东方的地平线越来越红，红色逐渐扩大，越来越深。太阳像个羞羞答答的小姑娘，慢慢地露出像苹果一样红红的脸，生怕别人看见似的，这时，天空由灰蓝色变成了橘黄色，渐渐地亮了起来。
太阳很快就会越升越高了，在高高的天上，它不仅照着我，也照着这世上所有的人。我们一起沐浴在太阳光的温暖里，无论这次期末考试考得好不好，享受着生命的快乐，难道不是一种幸福吗?想到这儿，我似乎宽慰了许多……
寒假记事作文800字2
这个寒假总共放了三十天，有人很期待;有人一点也不高兴，而我呢，算是中间的吧!因为学校作业就很多了，爸爸还加了好多样功课给我，就连妈妈也帮我安排到好几个冬令营去，虽然我比每个人都还要忙上一百倍，但是寒假难得放了这么多天，充实一点也不错吧!
记得刚放寒假时，一向非常节俭的姑姑，因为舍不得花钱上美容院烫头发，就让表哥、堂姐和我，当起了美发师，一边看着说明书，一边七手八脚的卷着头发，虽然有时候姑姑痛得流眼泪，但是最后的成果大家都很满意呢!
还有一次，参加画画班的户外写生，主题是动物园的企鹅和长颈鹿。在企鹅里，有国王企鹅和黑脚企鹅。走出企鹅馆，一路上还看到狮子、老虎、白犀等动物，最后，终于看到了重达九百公斤的长颈鹿。动物园一日游，收获不少呢!还有偷偷告诉你，我有看到美华老师喔!
为了准备我的音乐表演，老师一直找时间加练，而妈妈也在表演的前一天，带我去看哥哥台大合唱团的演出，当天合唱团唱的一些曲子，我在家里都听哥哥哼过，所以一点都不觉得陌生。到了音乐表演会当天，明明是晚上七点半才会开始，却再早上九点就要集合，然后就练了一整天!应该可以想象一下我有多累呢!表演完后，妈妈跟我说∶”其实一开始，因为要等姐姐，没有准时到，结果位子就被人家坐走，只好坐到第一排。”妈妈还说∶”一直仰着头看你们表演脖子很酸呢!”哈哈，这也难怪啦!
寒假除了玩以外，作业是不能少的。这个寒假我读了一本书—孔子传。在我心中孔子是一个非常伟大的人，我从这本书学到：孔子虽然天生就很聪明，但后天的努力也是很重要的。他的母亲从小就认真的教导他，他自己也不断的学习，不懂就发问，慢慢的充实了自己的知识，也造就了他后来的成就。孔子求学的态度是我们学习的典范，我一定要勤奋读书，多充实自己，让自己更有高尚的气质。
寒假才过到一半，还有”三大事情”在等着我，令我非常的期待，但也非常期待开学，因为这个寒假过得太”充实”，真是有点喘不过气来呀!
寒假记事作文800字3
春节放鞭炮这一习俗不知在中华大地上已经延续多少年，本人已无心考证。从大年三十晚上十二点以后，鞭炮就霹霹叭叭的没有断过。遥遥的还能听到邻村的鞭炮声。随着时间的推移，越是到天明，鞭炮拉的越响越急，整个世界都仿佛沉浸在浓浓的喜庆气氛之中。黑漆漆的天空，礼花绽放，一闪一闪，仿佛是被人撕扯的黑绸布。土地仿佛也要被带起来，跟着一起颤动、舞蹈。
放鞭炮是孩子们的乐趣，现在还能清晰的记得孩提时代的事情。每到大年三十晚上，提前让妈妈把新衣服准备好，放在床头，准备早上起来穿。一年难得做一次新衣服，穿新衣也是很能让人兴奋的一件事情。更让人兴奋的事是准备早早地起来拾鞭炮。那个时候不像现在，孩子的鞭炮都是大人买的，摔炮、拉炮、捏炮、礼花等什么都有，不操心没炮放。那时候一家一户的都是买个一千二千响，算是应应景，那顾得上孩子们啊!但再穷也抹杀不了孩子们爱玩的天性。孩子们总能找到他们的娱乐所在。
头天晚上把鞭炮放在火炕上焙一焙，以免鞭炮受潮、拉不响。过去的人讲究多，这鞭子不响，说不一定来年会走背运!如果大人不讲究的话，在放的时候可以偷偷地截下来一小段，拆开来，留着以后慢慢放。但那个时候大人很少让孩子们这样做。
无奈只有三五个同伴，提前商量好，早上起来先把自家的鞭炮拉了，然后再相互结伴一块儿去拾别人家放完没响的鞭炮。那场景，像一幅图，现在还深深地烙在我的脑海中：东边邻居鞭炮响了，赶快跑到东边，穿着新衣服，摸着黑，西边谁家鞭炮响了，赶紧的，跑向西边，大半个村子，几乎让我们跑遍了，三五成群，也不知道害怕，记得那时候没有月亮，天很黑很黑，村子里没有路灯，跑到各家各户院子里才会看到有电灯明着。好冷好冷的天，跑得全身出汗，透过灯光可以看到每个人头上都在冒着白烟儿。天亮了，每个人的衣服兜子里，都装得鼓鼓的，满满的，一边相互炫耀着收获，一边在嘴里诅咒着某家大人的抠门，竟把鞭炮放在大荆条篓里拉，这损招真想得出，害得我们没炮拾。
新衣服没穿几天，袖子上，衣角边，裤腿上，都会烧一个一个的小窟窿，当然又少不得再挨一次骂，但心里还是美滋滋的!
寒假记事作文800字4
过年啦!过年啦!家家户户真热闹，大街小巷都是忙碌的人们，拎着大包小包的年货回家。厨房里，阵阵飘香，一道道美食已经下锅了。包饺子，做肉圆，八宝饭，这些都是每年必备的。在我家里，奶奶还有道拿手菜便是金黄色的蛋饺了。
开始了!奶奶灵活的在碗里打进鸡蛋，快速的滑动，逐渐蛋黄和蛋清融合，只见奶奶放了许多的油与蛋液搅拌。这时煤炉的火烧的正旺，一切准备就绪。奶奶拿起钢勺，放在煤炉上烘烤，将蛋液洒在钢勺中，只听“呲——”的一声，奶奶快速转动钢勺，蛋液在钢勺中滑动，很快便成了圆片形。加入早已经准备好的生肉糜，放在蛋皮的一侧，夹起另一侧，靠在蛋皮上，轻轻一按，第一个蛋饺就产生了!
我迫不及待的想亲手试一试，想着原来做蛋饺这么简单。我照葫芦画瓢的重复着奶奶的动作。却没有那么得心应手，结果是状况百出。要么蛋皮一处薄一处厚，使蛋饺看上去“歪瓜裂枣”的;要么馅与蛋皮不和，馅多了便撑破了，馅少了又瘪了;要么蛋皮烘烤时间太短，蛋皮太嫩，时间太长，蛋皮焦了……说不难也难，做起来真不容易;说难也不难，多做几次便熟练起来，想必也就是熟能生巧吧。很快我便掌握了这小小的技巧，一个个精致的蛋饺在我的手下诞生了，像一个个金元宝，整齐的摆放在盘子里可爱极了。看着自己的作品，我很开心。不过千万不要以为这就是道成品菜了，这只是个半成品，熟蛋皮，生肉糜，当然还不能直接食用，要想这道美味摆放上过年的餐桌，还是要奶奶亲自再加工的。吃起来好吃做起来难啊!
我问奶奶，为什么春节总要做肉圆蛋饺八宝饭这类的菜，奶奶说，这些都是吉祥菜，象征团团圆圆，寓意好，讨个好彩头。真的哎，我做蛋饺，馅便是要恰到好处，少了就缺了饱满，提醒我做人也要实实在在。多了便溢出来了，似乎又不好了，哪里不好了，我又说不出。
餐座上，热腾腾的蛋饺终于上来了。今年的蛋饺我吃起来特别的美味，可能是自己参加做的原因吧。但愿这一个个可爱的“小元宝”能带给全家来年的幸福美满!
寒假记事作文800字5
每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时，我都会不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。初五也叫“破五”，是送年的意思，传统的送年也要吃饺子，而且饺子里还要包上钱、枣、糖，每样包上6个。意思是：如果吃到带钱的饺子，这一年就会发财，如果吃到带枣的饺子，这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子，这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望，然而我们家还是继承了这种传统。
初五晚上，我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时，只听见“咯噔”一声，第一个钱被爸爸吃着了，他露出了得意地笑容。这时，妈妈也学着爸爸的样子说：“你猜这个饺子里有没有东西?”我想：妈妈一向爱开玩笑。自信地说：“没有!”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我非常着急。最后，我吃了20个饺子，只吃出了3块糖，妈妈吃了25个饺子，吃了4个钱，2块糖，爸爸吃了30个饺子，吃出了2个钱，1块糖和3个枣，现在只剩下了10个饺子，我不甘心落后想：这10个饺子里肯定有3个枣，虽然，我已经吃的很饱了，然而还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了两个饺子，可还是没有吃到枣饺子。
我看了看一向争强好胜的爸爸和妈妈，他们悠闲的吃着别的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多，又吃了5个饺子，还是没有吃到枣饺子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了?我看了看他们的“战利品”没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子，我看了他们的动作，想：这最后的3个枣，一定就在这三个饺子里!我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送，一咬，怎么一个枣也没有。这时，爸爸笑着说：“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看，果然还有一盘饺子没煮呢，我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。每当我想起这件事，我就会时刻提醒自己，无论干什么事都要考虑周到，不要盲目行事。
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