在人生的一点一滴中,都会有许多的第一次,例如第一次煮饭。下面是小编为你准备的第一次做饭初一记事作文600字,快来借鉴一下并自己写一篇与我们分享吧!
星期天,爸爸妈妈都在家,我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦,现在终于有空休息,可他们又要为我做饭洗衣,还要打扫房间,特别累。所以,今天我决定为爸爸妈妈做顿饭,让他们好好轻松休息一下。
妈妈知道了,特别感动,对我说:“你太小,不会做,不小心容易受伤的。”“不,你们平时太辛苦,今天就让我来为你们效劳吧!”
挨过了漫长的上午,终于要到中午了。我急忙来到厨房,一本正经的学着妈妈样子,先从冰箱里找出两个小南瓜,一把蒜苔与早已买好冻上的肉,对了,还有我最爱的西红柿。
戴上围裙,我挽了挽衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成两截,正准备把其中的一半切成片儿,妈妈看见我切菜的样子,吓了一跳,说:“你稍微把刀向外倾斜着点儿,小心别切到手指。”有道理,我仔细琢磨了一下,不太费劲的将南瓜切成了片,虽然有点厚。切成丝可有点难度了,我把南瓜片摆放整齐,轻轻地往下切,南瓜片还有点滑,我用左手死死的按住,就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。好不容易将准备工作做好了,开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着,不时的指点一下,怎么倒油、下调料,什么时候放菜下去,什么样子就可以起锅了,我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”,我这心里“叮叮咚咚”,胡乱地炒着,再稀里糊涂地放上盐、味精等调料,就这样我做好的菜一道又一道的,最得意的是我的西红柿煎蛋汤,那味道可好了。
终于,开饭了,爸爸吃了几口,说:“好香,你真能干。”“对对对,把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。
听了大家的夸奖,我才感觉到我肩膀好酸痛,擦擦额头上的汗,还是开心的笑了,这可是我第一次做饭呀!也明白了看似简单的.事做起来也是挺不容易的。
相信大家看到这个题目一定很想知道,我第一次做饭的经历是怎么样的,接下来就告诉你们吧!
今天上午,妈妈带我去市场采购蔬菜。因为今天是农历三月三、鬼下山,所以妈妈第一个买的东西就是炒面,接着,我们去买了西红柿、鸡蛋、黄瓜等蔬菜,最后我们回到家,系好围裙,开始做饭。
妈妈先教我怎么样切菜,怎么样才能切得精确,接着,又教我怎样找西红柿鸡蛋汤,我总结了一下,具体步骤是这样的:第一步,先把一瓢凉水倒入锅中;第 二步,等水烧开后放一点点的猪油;第三步,将切好的西红柿放入锅中,烧至三分钟;第四步,将打好的鸡蛋液放入锅中,顺便加半勺盐;第五步,也就是最后一 步,香喷喷的西红柿鸡蛋汤就出锅啦!
接下来,妈妈还教了我一道菜:炒黄瓜。妈妈说:“相比西红柿鸡蛋汤而言,炒黄瓜是有点儿复杂的,最重要的是,炒黄瓜这道菜要求必须要有很好的刀功才 行,黄瓜片必须切得很薄。”因为我还小,妈妈不太放心我用刀,于是最难的这一步就让妈妈代劳了,接下来,我就正式掌勺了。第一步,倒一点点的色拉油到锅 中;第二步,油烧热后,放入切好的黄瓜片;第三步,在锅中不断地翻炒黄瓜,大概炒了五六分钟之后,再放半勺盐、半勺味精和一勺花椒粉,之后又翻炒一次,大 概需要七八分钟,这样,又一盘美美的佳肴就出锅了。
虽然步骤很繁杂,但是也是因为这样才了解了妈妈的辛苦,因此,我决定,以后每个星期都帮妈妈做一两盘菜,也许不久之后,我也会成为一名很出色的小厨师的!
小时候,我常看见妈妈在厨房间里“添油加醋”,不一会儿,馥郁的香味弥满白雾缭绕的厨房。多么美妙的事啊!要是我也能当“大厨”,岂不美哉?自此,我不断学习做菜技巧,也小有成就。
这以后,我不断央求妈妈要做饭。经过我百般相求,妈妈拗不过我,终于答应了。中午,我占据了妈妈的厨房,也当了一回“大厨”。
第一道:梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中,泡10分钟左右,放入锅中,先翻炒一会儿,随着锅铲飞舞,油锅也不断发出“滋滋”的声音,再把切好的肉片炒熟,倒一点红烧汁。刹那间,浓郁的红烧汁独有的香味布满整个厨房。
第二道:手撕包菜。一个圆滚滚的包菜像一个胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜叶一片片剥开,切好红辣椒、青椒,放入锅里,爆炒五六分钟,包菜青绿色的叶片马上变得富有光泽,油亮油亮,在温馨的灯光的照耀下,闪着诱人的光。我忍不住夹起一片一尝,哟,都要把我的舌头鲜掉了!
第三道:菜毛汤。择好一根根细长的小菜毛放入锅中炒熟,再倒入两大碗水,用大火煮水,水渐渐沸腾了,不停地冒着一个个小泡泡,一会儿又不见了。十分钟左右便可换至小火,倒入酱油,香气慢慢散开,撒入葱花,完美!
最后一道菜便是我撮爱鸡蛋羹。磕开三个鸡蛋倒入锅里,微火慢煮二十分钟左右,鸡蛋羹便炖好了,再撒入一大勺红糖拌匀,完美!鸡蛋羹色泽诱人,甜而不腻,韧性又好,香味馥郁,金黄的色泽伞着鸡蛋香气,一勺下去,蛋羹还是整而不碎,不像别的人家里敷衍了事,像水一样稀。
饭菜上桌了:梅菜扣肉香气袭人,手撕包菜油光发亮,菜毛汤清淡可口,鸡蛋羹甜而不腻加上自制奶昔、柠檬茶,满桌佳肴仿佛视觉盛宴。同样,味觉也令大家称赞不已。
从此,每个周末厨房里都有我忙碌的身影,炒面、炒菜、烧烫、做甜点做饭成了我的拿手好戏。为此,我乐不可支,无法自拔!
我已经10岁了,妈妈总是和我说她很小就会做饭了,可我现在还不会。由于在妈妈做饭时,我总是帮她打下手,不知不觉,我对做饭这门生疏的功课也有了一点研究。今天我就来露一手!
做什么呢?因为我是新手上路,只能做一些简单的菜,我苦思冥想,觉得西红柿炒鸡蛋比较容易,再拌一个黄瓜。主食就不费心思了,买几个馒头就OK了。这就是我“丰盛的美餐”了!
我先做西红柿炒鸡蛋,拿出两个西红柿用水洗干净,然后把它大卸八块。西红柿整理好了,接下来打鸡蛋,我很轻易就打好了。真正考验我的时候到了,该炒了。我打开煤气,倒上油,把打好了的鸡蛋倒了进去,鸡蛋慢慢成形了,我把它翻了个个又煎了一会儿,该出锅了。我把鸡蛋铲起来,哎呀!没拿盘子,慌忙之中,我又把鸡蛋放回了锅中。等我拿来盘子,鸡蛋已有些味了。唉,没办法,谁让这是第一次呢?虽然鸡蛋糊了,但菜还是要炒,我又把西红柿倒入锅中,翻炒了一会儿,放入刚才炒糊了的鸡蛋,有加了一些调料。这道菜终于做好了!我连尝都不敢尝,因为我很有自知之明,知道这道菜难以下咽。
拌黄瓜应该能做好了吧!我把黄瓜切成段,倒上醋,加入盐味精就好了。这道菜还是比较成功的!
这次做饭虽然不是很顺利,但我认为这很正常。俗话说的好:万事开头难!人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷,它带来了嘲笑和挫折,但它是经验积累的开始,只要你不放弃,努力的去争取,总会收获甜美的果实的!
人生是多姿多彩的,每个人都有许多第一次,每个第一次都有不同的感受,有喜悦、悲伤、也是难忘的。
一天,我向奶奶要求,我和表妹灵灵自己做我们的晚餐,奶奶爽快地答应了。我们别提多高兴了。开始做饭了,我负责炒菜、切菜,灵灵年纪小便让她洗菜、做米饭。经过协商,我们打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜,把厨房弄的狼狈不堪才找齐了佐料。奶奶看着我手忙脚乱的样子,轻轻地摇了摇头。灵灵从冰箱拿出番茄,小心翼翼地洗着,你看她多认真啊!用胖嘟嘟的小手轻轻地洗着。洗完,她把番茄放在菜板上,便做饭去了。
该我大显身手了!毕竟是第一次做饭,拿起刀来非常笨拙,把番茄切得粗细各异,奶奶看了大声叫着:“小祖宗,慢点,别切着手!”奶奶顺手拿起菜刀,“当当”几下,大小匀称,宛如一排排弯弯的小船儿,看到这,我惊叹不已。我模仿奶奶的样子一下一下耐心地切着。越到后面,手越发抖,因为后面手拿的空间越来越小了,我害怕切到手。终于切完了,身上全是汗。看着我的“战果”,奶奶连声说道:“不错不错,有进步!”该下锅了,我把油倒入锅里。半分钟过去了,油“噼里啪啦”地作响。我打碎鸡蛋,鼓起好大的勇气,蛋清和蛋黄宝宝流进了锅内,接着又是一声“噼里啪啦”的响声,我用锅铲搅拌起来。还没熟透时,我立即加了盐、鸡精。最后,我把番茄倒入锅内,翻炒一分钟。我叫灵灵端来盘子装菜。同时饭也做好了。
我们高兴地吃着“胜利的果实”,虽然菜有点淡,但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。